Braceria ArdenteChi Siamo
Braceria Ardente – situata nel cuore di Modugno, in Corso Umberto I – nasce nel 2024 come espressione autentica dell’arte della carne alla brace, fondata da Carmela Gallo e Nicola Pascazio, animata da passione, tradizione e innovazione.
Braceria ArdentePerché sceglierci
Atmosfera unica e accogliente
1
Cucina genuina e sapori autentici
2
Staff cordiale e servizio attento
3


“Da quando ho scoperto Braceria Ardente, è diventata una tappa fissa delle nostre cene di coppia. La carne è superlativa, cotta alla perfezione, e l’ambiente è così accogliente che ci sentiamo come a casa.”
Cliente.
“Qui capisci cosa significa autentica braceria: vedere il fuoco, sentire il profumo e assaporare carne vera è un’esperienza unica. Consigliatissimo per chi ama il gusto intenso delle cose vere.”
Cliente.
“Acquisto spesso carne da portare a casa: ho sempre ricevuto consigli utili e tagli di primissima scelta. Qualità e trasparenza, proprio come si desidera da una macelleria di fiducia.”
Cliente.
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